抗糖化好皮肤,每天坚持一支纽存胶原蛋白饮

 张韶涵除了给大家推荐各种产品,也推荐吃法,今年4月3号她分享了自己的戒糖经历,说是戒糖可以抗糖化,让皮肤保年轻态。

  然后「戒糖」立马成了爱美女性间的潮流话题,越来越多的人也加入了戒糖行列,大家真是太希望通过这个妙招吃出好皮肤了。

  为什么要抗糖化?

  我们吃进口的碳水化合物必须在小肠被分解成单糖(葡萄糖、果糖、半乳糖)才能吸收入血,吸收入血的半乳糖会在肝脏里转化成葡萄糖再被人体利用,而葡萄糖和果糖可以直接被人体利用,其中又以葡萄糖为主,也就是我们平时说的血糖。

  葡萄糖的羧基可以和DNA、脂肪、蛋白的氨基经过一系列的反应生成糖基化终产物(AGEs) ,而AGEs能糖化胶原蛋白、弹性蛋白,加速皮肤衰老,所以做好抗糖化就可以延缓皮肤衰老。

  怎样做才能抗糖化呢?

  保持血糖稳定

  高血糖是加速糖化的一大因素。

  研究发现,严格的控制血糖稳定4个月后可以将胶原蛋白的糖化降低25%,哪些食物容易使血糖高呢?自然是可以快速分解成葡萄糖的食物了,比如:

  1.添加到食物中的糖。

  白糖、红糖、砂糖、黑糖、葡萄糖、果糖、乳糖、麦芽糖、海藻糖、玉米糖浆、高果糖玉米糖浆、麦芽糖浆、枫树糖浆、蜂蜜都属于添加糖,它们常被添加到饮料、糕点、饼干、糖果中,食品中是否含有这些添加糖,看一看配料表就知道了。

  这些糖不仅血压增高快,也会增加龋齿风险,一般爱吃各种添加糖食品的朋友摄入的总能量也易超标,所以也可能会增加肥胖风险。

  因此中国营养学会建议添加糖每天的摄入量最好控制在25克(约5块方糖)以内。要抗糖,最建议的就是先控制这部分糖的摄入。

  2.精米白面加工而来的主食。

  精米和白面在加工的过程中除去了麸皮,跟全谷物和杂豆比起来升血糖速度快。那是吃精米白面加工的主食是不是不能吃呢?

  不是!不是!真不是。掌握2点放心吃。

  1)控制一餐的主食量,建议男性和女性每顿分别最少吃180克、120克熟米饭。

  2)除了主食,要搭配足量蔬菜,大概150~250克,尤其推荐碳水化合物含量低的叶子菜和瓜茄类的蔬菜;再搭配适量高蛋白食物,比如早餐搭配1个蛋1包奶,午晚餐搭配50~100克肉。

  当然每天主食如果能按照中国居民膳食指南的建议吃就更好了,即:升血糖速度慢的全谷物和杂豆占1/4~1/2。

  抗糖化不推荐戒糖,更不能戒碳水化合物。

  另外把戒糖理解成戒碳水化合物,不仅不吃添加糖、精米白面,连全谷物、杂豆、薯类、水果、高碳水蔬菜都不吃的人,回头特别容易暴食高碳水的食物,还容易闭经、皮肤干燥松弛有皱纹、骨质疏松、肾结石。

  像阿特金斯减肥法、哥本哈根减肥法、生酮减肥法都属于严格控制碳水的减肥方法,不要尝试哦。

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  二、少吃烧烤、油炸、焙烤食物

  烧烤、油炸、焙烤过程也会产生AGEs,如此产生的AGEs也能吸收入血,引起胶原蛋白和弹性蛋白的糖化,进而加速皮肤衰老,要抗糖化就少吃这些食物,多吃蒸、煮、炖、煨、凉拌或急火快炒的食物。

  特别提醒:建议少吃不是不吃,偶尔特别想吃了就吃,平时生活方式健康的人就是有资格偶尔放纵自己。

  三、多吃新鲜蔬果

  研究发现,自由基也会促进糖化反应,而新鲜蔬果中的各种抗氧化成分比如紫色蔬果中的花青素、红色蔬果中的番茄红素、橙黄色和绿色蔬果中的β-胡萝卜素都能帮助清除体内自由基,从而起到抗糖化的作用。

  具体建议顿顿有蔬菜,每天吃到300~500克,深色蔬菜至少占1/2;天天有水果,水果吃到200~350克,最好加餐吃。那直接吃各种抗氧化剂行吗?目前还没有高质量的临床证据证明:直接服用各种抗氧化剂能抗糖化。

  四、做菜放点这4种香料

  研究发现,肉桂、丁香、牛至、多香果这四种香料可以减缓糖化反应,所以烹调时不妨放点这些调味品。

  别吃撑了

  把食物转化成能量的过程就会产生自由基,每天吃太多就易积累自由基加速糖化,进而加速衰老。控制能量能延缓衰老已经是很明确的研究结果,这不是让你每天前胸贴后背的饿着,只是说少吃点别吃撑,保持一个健康体重。

  六、抗糖丸、抗糖液买不买?

  纽存胶原蛋白饮抗糖饮的成分是胶原蛋白、壳寡糖、鸡肉蛋白肽、菠菜粉、沙棘果粉等,他们能够改善肌肤暗沉、美白、抗氧化、有助于胶原蛋白生成、促进血液循环、清除多余自由基、防止肌肤老化、减少肌肤敏感抗糖化、美白、延缓衰老、调节内分泌、抑制并减少黑色素形成或沉积、减淡肌肤暗沉调节并美白肌肤、补充胶原蛋白弹嫩肌,你说买不买。

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