【什么是过热水】在日常生活中，我们常听到“水”这个最常见、最普通的物质。但你是否知道，在特定条件下，水可以处于一种特殊的状态——过热水？这种状态下的水与普通水有着显著的不同，也常常被误解或忽视。
过热水，又称超临界水或高温高压水，是指在温度和压力都超过其临界点时的水。在标准大气压下，水的沸点是100℃，而当压力升高时，水的沸点也会随之上升。当温度和压力同时达到某一临界值时，水就不再以液态或气态存在，而是进入了一种介于两者之间的状态，称为“过热水”。
过热水具有独特的物理和化学性质，例如极高的溶解能力、良好的热传导性以及较强的反应活性。这些特性使其在工业、能源和环保等领域有广泛的应用。
什么是过热水？总结
| 项目 | 内容 |
| 定义 | 过热水是指在温度和压力均超过其临界点时的水，通常指温度高于100℃且压力大于1个大气压的水。 |
| 临界点 | 水的临界温度为374℃，临界压力为22.1MPa。 |
| 物理状态 | 在临界点以上，水不再区分液态和气态，处于一种介于两者之间的超临界状态。 |
| 特性 | 高溶解性、强反应性、良好热传导性、低表面张力等。 |
| 应用领域 | 工业清洗、有机合成、废物处理、能源生产等。 |
| 常见误解 | 有些人误以为过热水就是“沸腾的水”，但实际上它并不沸腾，也不形成蒸汽。 |
过热水虽然听起来有些陌生，但在实际应用中却扮演着重要角色。了解它的基本概念和特性，有助于我们更好地认识水在不同条件下的行为，也为相关技术的发展提供了理论支持。