【桂林都有哪些特产】桂林不仅以山水闻名，还拥有丰富的地域特色产品。这些特产不仅体现了当地的文化和风土人情，也深受游客喜爱。以下是对桂林主要特产的总结，并通过表格形式进行分类展示。
一、桂林特产概述
桂林地处广西壮族自治区东北部，气候温和湿润，适合多种农作物生长。这里的特产种类繁多，涵盖食品、手工艺品、茶叶等多个类别。无论是作为伴手礼还是日常食用，都极具地方特色。
二、桂林特产分类及简介
| 类别 | 特产名称 | 简介 |
| 食品类 | 桂林米粉 | 以酸辣鲜香著称，是桂林最具代表性的美食之一，选用优质大米制作，搭配卤水、酸菜、辣椒等配料。 |
| 食品类 | 草莓 | 桂林阳朔等地盛产草莓，果肉细腻、甜度高，是当地的重要经济作物。 |
| 食品类 | 八仙果 | 一种传统的蜜饯类小吃，由水果腌制而成，味道酸甜，具有开胃作用。 |
| 食品类 | 桂林三花酒 | 中国白酒中的名酒之一，以清香型著称，历史悠久，口感柔和。 |
| 食品类 | 桂林腐乳 | 采用传统工艺制作，味道浓郁，是佐餐佳品。 |
| 手工艺品 | 桂林竹编 | 以天然竹子为原料，手工编织而成，常用于制作篮子、帽子等日常用品。 |
| 手工艺品 | 桂林银饰 | 壮族传统手工艺品，造型精美，富有民族特色。 |
| 茶叶类 | 桂林毛尖 | 属于绿茶的一种，香气清新，口感甘醇，产自桂林周边山区。 |
| 茶叶类 | 桂林红茶 | 以云南大叶种茶为原料，色泽红润，滋味浓厚。 |
| 地方小吃 | 桂林啤酒鱼 | 用漓江鱼配啤酒烹制而成，味道独特，是桂林的一道经典菜肴。 |
三、总结
桂林的特产种类丰富，既有美味可口的食品，也有独具匠心的手工艺品，充分展现了当地的自然环境与文化魅力。如果你来到桂林，不妨将这些特产带回家，既能品尝到地道风味，也能感受到桂林的独特风情。