【夏威夷果的功效与作用】夏威夷果,又称澳洲坚果,是一种营养丰富、口感香脆的坚果。它不仅味道美味,还具有多种健康功效,适合日常适量食用。以下是对夏威夷果的主要功效与作用的总结。
一、夏威夷果的主要功效与作用
1. 补充营养:夏威夷果富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、镁、锌等微量元素,有助于维持身体正常生理功能。
2. 保护心血管:其中的单不饱和脂肪酸有助于降低血液中的“坏胆固醇”(LDL),提升“好胆固醇”(HDL),从而对心脏健康有益。
3. 抗氧化:含有丰富的维生素E和多酚类物质,能有效中和自由基,延缓衰老,增强免疫力。
4. 改善情绪与睡眠:富含镁元素,有助于调节神经系统,缓解焦虑和压力,促进良好睡眠。
5. 促进消化:含有一定量的膳食纤维,有助于肠道蠕动,预防便秘。
6. 控制血糖:研究显示,适量摄入夏威夷果有助于稳定血糖水平,对糖尿病患者有一定的辅助作用。
7. 增强骨骼健康:含钙、磷、镁等多种矿物质,有助于维持骨骼强度和密度。
二、夏威夷果的营养价值表(每100克)
营养成分 | 含量(单位) |
热量 | 718 千卡 |
蛋白质 | 9.9 克 |
脂肪 | 74.5 克 |
饱和脂肪酸 | 10.2 克 |
不饱和脂肪酸 | 59.3 克 |
碳水化合物 | 3.9 克 |
膳食纤维 | 2.1 克 |
维生素E | 10.1 毫克 |
镁 | 142 毫克 |
锌 | 1.3 毫克 |
钙 | 61 毫克 |
磷 | 224 毫克 |
三、注意事项
虽然夏威夷果营养丰富,但因其脂肪含量较高,建议每日摄入量控制在20-30克左右,避免过量导致热量超标或消化不良。此外,对坚果过敏者应谨慎食用。
通过合理搭配饮食,适量食用夏威夷果,可以为身体提供多种必需营养,是健康生活方式的一个良好选择。