1、用料:鸡腿、柱侯酱勺、蚝油、干葱、蒜头、姜、料酒、色拉油。
2、干葱去皮洗干净切成片状。
3、蒜头去皮洗干净剁碎。
4、姜洗净切丝。
5、取一深盘,把干葱,姜丝,蒜末放入,再勺入柱侯酱、蚝油、料酒、色拉油。
6、搅拌均匀成为酱汁。
7、鸡腿洗干净稍微沥干一下水分。
8、把鸡腿放入酱汁中,戴上一次性手套抓腌均匀。然后盖保鲜膜入冰箱冷藏腌制两个小时左右。
9、腌好的鸡腿放入垫了油纸的烤盘上。
10、放入预热好的烤箱里,中层上下火烤四十分钟左右。中途取出翻面,可以再刷一层酱汁。
1、用料:鸡腿、柱侯酱勺、蚝油、干葱、蒜头、姜、料酒、色拉油。
2、干葱去皮洗干净切成片状。
3、蒜头去皮洗干净剁碎。
4、姜洗净切丝。
5、取一深盘,把干葱,姜丝,蒜末放入,再勺入柱侯酱、蚝油、料酒、色拉油。
6、搅拌均匀成为酱汁。
7、鸡腿洗干净稍微沥干一下水分。
8、把鸡腿放入酱汁中,戴上一次性手套抓腌均匀。然后盖保鲜膜入冰箱冷藏腌制两个小时左右。
9、腌好的鸡腿放入垫了油纸的烤盘上。
10、放入预热好的烤箱里,中层上下火烤四十分钟左右。中途取出翻面,可以再刷一层酱汁。
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