芒果作为水果中宠儿，很多人的家庭中都有它的存在，毕竟汁肥肉厚营养丰富谁不爱，不过由于当下售卖的芒果中很多都是未成熟的，所以芒果切开了还能催熟吗成了很多人都有的疑问，下面小编就和大家一起看看。

芒果切开了还能催熟，但由于切开后芒果的果肉已经在空气中暴露，像这种很容易沾染细菌，无法继续进行作用，因此，切开后没熟的芒果是不好催熟的。 所以当你买到未成熟的芒果最好是整个催熟，这样快一些。

切开的芒果没熟怎么催熟是很多人在吃芒果的时候都有的疑问，一般来讲若芒果没熟切开是不建议大家催熟的，虽然芒果属于后熟型水果，需要摘下来放置一段时间后，方可食用，但是切开后的未成熟芒果，果肉已经暴露在空气中了，无法继续进行作用，因此，切开后没熟的芒果是不好催熟的。

不熟的芒果吃了是不会中毒的，但是不熟的芒果中含有刺激性物质，如果接触到皮肤会出现过敏性，红肿，疼痛，严重的话出现荨麻疹，哮喘等现象的症状，也是根据个人的体质来决定，不必过于担心，如果接触到皮肤后要及时进行用硫磺皂清洗干净。