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黄志文
优质科普作者
作者介绍
问答领域知识达人
吃了发芽土豆如何解毒
【吃了发芽土豆如何解毒】发芽的土豆中含有较高的龙葵素(又称龙葵碱),这是一种有毒物质,尤其在土豆发芽、变绿或腐烂时含量会显著增加。
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