红薯是我们生活中最常见的食材，红薯不仅香甜软糯，而且营养价值丰富，红薯含有丰富的蛋白质、多糖、磷、钙、钾等多种维生素，那么冬季吃红薯有哪些好处？

养胃

红薯能为人体提供大量的粘液蛋白、糖类、维生素A和维生素C，因此具有补虚益气、健脾养胃的功效。

减肥

红薯脂肪含量低，产热量低，饱腹感强。可以作为主食，有效减少其他食物的摄入。除此之外，红薯还含有丰富的膳食纤维，有利于肠胃蠕动，排便顺畅，从而达到减肥的效果。

降低中风的风险

美国杂志《预防》指出，有研究发现，红薯等富含钾的食物可以降低20%的中风风险。

改善面部肤色

皮肤粗糙的人可以有效补充气血，皮肤会逐渐变得湿润。冬天吃适量的红薯可以改善皮肤粗糙和面部肤色。

降低血压

红薯的降压作用主要是因为它富含钾。钾和钠是影响血压的重要元素。如果人体摄入足够的钾，可以促进血液排除多余的钠，有助于促进体内矿物质水平的平衡，起到辅助降血压的作用。

以上就是关于冬天吃红薯的好处介绍，红薯中含有丰富的营养元素，适量食用对身体有益，但红薯也不宜大量食用，因为吃多了也会引发胀气。