蜂蜜柠檬汁，我国是酒文化十分悠久的国家，在我国有几千年的饮酒历史，那么肯定也有很多解酒的良方，蜂蜜柠檬汁便是我国民间实践所总结出来的一种解酒良方，蜂蜜具有保肝解毒的作用，能帮助肝脏解酒，柠檬含有大量的维生素C，能增强人对酒精的抗性，因此，在醉酒呕吐后饮用蜂蜜柠檬汁能保肝、解酒以及促使人清醒。

牛奶，在大量饮酒后出现呕吐症状对胃粘膜是有一定的损伤，特别是呕吐胆汁的人群，胃粘膜承受的伤害更大，长时间如此很有可能引起胃炎、胃溃疡等胃病，牛奶具有养胃保胃的功能，在呕吐后饮用一些牛奶不当能使胃充实，还能在胃粘膜上形成一层薄膜，保护胃粘膜免受酒精和胆汁的渗透和侵蚀，而且牛奶还能冲淡酒精的浓度，有一定解酒能力。

葡萄，葡萄含有酒石酸和大量的糖分，就是酸能中和胃肠中的酒精，能形成一种脂类物质，具有解酒功效，别切大量的糖分能给人一种幸福和舒适的感觉，有缓解醉酒后情绪的烦躁和不安。在饮酒前食用葡萄具有很好的预防醉酒的作用。

西红柿，西红柿中含有特殊的果糖物质，具有促进酒精分解的作用，在醉酒后以免出现头痛或者腹痛，可以通过食用一杯西红柿汁来解除醉酒的效果，并且还能消除酒后头晕的感觉。