食材：南瓜200克、糯米粉150克、白糖20克、椰蓉30克。

南瓜去掉硬皮洗净。

将南瓜切成条。

放入蒸锅中蒸十分钟作用至熟。

加入白糖，用勺子压成南瓜泥。

趁热加入糯米粉，热的南瓜泥能将糯米粉熟化，便于后面操作。

揉成面团。

将南瓜面团搓成一个个圆球。

蒸锅上汽后，将做好的生坯放入蒸笼。

蒸十分钟左右至熟。

1趁热裹上椰蓉就可以享用了。