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　　全国各地的小年习俗略有不同潮汕是我国南方广东省的地区，有着属于自己的独特的小年习俗小年的习俗表达中国劳动人民辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望，在民间，小年被视为过年的开端，过完“小年”就快迎来“大年”了

　　潮汕小年祭灶神

　　每个地区的小年时间不一样，潮汕人的小年是腊月二十四有潮汕俗语说“廿四神上天”，指的就是小年潮汕民俗：“廿四神上天”，是时，各家各户提前祭灶“送神”，供品荤素皆宜，但必备糖品，比如“糯米糍”据说灶君吃了糖品，便会在玉帝面前甜言蜜语人们深知，灶神“受一家香火，保一家康泰，察一家善恶，奏一家功过”潮汕祭灶神的食俗除了吃“糯米糍”之外，还有甜棵、南糖、糖糕等，这些糖食都是祭灶不可或缺的食品潮汕人民对祭灶神还是比较讲究的

　　潮汕小年“采囤”

　　除了祭灶神，潮汕地区还有另习俗叫“采囤”送司命公上天后，各家各户就要清理室内卫生，进行大扫除，用竹叶、或榕叶、或甘蔗尾、或长扫把、或红花仙草，对家中天花板、墙壁角落进行清扫，谓之“采囤”“采囤”把家里的蛛丝、灰尘清理干净，把家具都清洁一遍，这一民俗寓意把一年来的晦气都清出去，迎接新春的到来小年结束之后，大年的脚步也不远了

　　潮汕人做灶有什么讲究

　　潮汕人对“灶”尤其重视，做灶必须请先生看时择日选方位!潮汕老式灶是由红砖砌成的上宽下窄的四方形灶台，寓意在于天圆地方，天地交泰，家道和晏！潮汕灶台俗称之为“灶山头”，蕴涵着深厚的文化内涵灶对于一家人来说有着非常重要的意义，所以做灶也要很重视才行