隔夜热水瓶里的水是可以喝的，一般水烧开后超过24小时建议不要喝，容易产生细菌和亚硝酸盐，对身体不利，只隔一个晚上是没有关系的。

保温水一般都会成为白开水，又名凉白开、冻滚水，是平常生活中人们喝得最多的食用水。它清淡无味，极其普通，但对人体的生理机理具有很重要的调理作用。早晨空腹喝上一杯温热的白开水对身体百益而无一害。