主料：糯米。

辅料：猪腿肉、粽叶。

调料：料酒、老抽、姜、八角、桂皮。

芦叶洗净，放开水煮5分钟，捞出。把肉洗净切大块，用 调料腌制一晚入味。

糯米洗净，用清水浸泡2个钟头，沥干，用盐，糖，老抽等调料拌好。

包粽子。

粽子放高压锅，加8分满的水，大火煮开，小火滚5--3个小时即可。