热水里倒入冰淇淋粉搅匀，再加入冷水搅匀。

加入牛奶搅匀。

加入奶油搅匀，发到起小泡泡即可（我用搅拌了10分钟.做的多用机器搅拌10分钟左右）搅拌好后会感觉比搅拌前粘稠些。

静置25-30分钟。

倒入容器内放入冷冻，每20-30分钟拿出来搅拌下。（搅拌越勤快做出来的冰淇淋口感越好）

冰淇淋做好后用挖出来反面在手心搓搓，勺子一捏冰淇淋球就出来了，准确说是半球的。