江西省的车牌格式遵循全国统一的编码规则，由汉字、字母和数字组合而成。其中，第一个汉字固定为“赣”，代表江西省；第二个字符是英文字母，用于区分不同的城市和地区。

具体来说，这些字母代表的具体地区如下：

- A：南昌市

- B：景德镇市

- C：萍乡市

- D：九江市

- E：新余市

- F：鹰潭市

- G：赣州市

- H：吉安市

- J：宜春市

- K：抚州市

- L：上饶市

例如，一辆车牌号为“赣A12345”的汽车，表明这辆车注册地在南昌市。而“赣G67890”则表示该车来自赣州市。

这种编码方式不仅便于管理和识别，也使得每辆车辆都有一个独一无二的身份标识。此外，这样的车牌号码体系也有助于交通管理部门进行有效的监控与管理，提高了公共安全水平。

值得注意的是，随着车辆数量的不断增加，部分地区的车牌字母可能还会进一步细分，增加新的字母或数字组合来满足需求。但总体而言，上述信息基本涵盖了江西省内各主要城市的车牌字母代表含义，对于了解和识别江西车牌具有重要意义。