马蹄洗净去皮后切成薄片。

将马蹄片放在锅中，加入800毫升的清水（约一瓶半的矿泉水瓶）。

水开之后再煮15分钟即可食用，如果打算直接饮用，可以加入适量的冰糖。

如果不想加糖，可以将清水减至500毫升，约1矿泉水瓶的清水。

然后水开之后的，再煮20分钟即可。