每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是卤藕的做法方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、材料：莲藕2个，生姜1块，生抽20ml，老抽10ml，花椒3g，八角5g，红辣椒10g，白糖5g。

2、莲藕去皮切片，用清水洗净备用。

3、辣椒切碎。生姜切片。

4、锅中加油30毫升，下入切好的配料爆香。

5、加入藕片、生抽20毫升、白糖5克、老抽10毫升翻炒。

6、注入清水没过藕片，大火烧开，小火焖30分钟即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。