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麻辣烫是源于四川省乐山市五通桥区牛华镇，经东北做法改良之后流行于各地的汉族特色小吃。麻辣烫其最主要的特点就是其自身无可不烫，无味不有，味美价廉，所以，深受广大消费者的喜爱。

麻辣烫为什么受欢迎

疫情期间尽管餐饮创业遇冷，但麻辣烫店的数量却不降反升，几乎遍布韩国各地。近日，韩国新推出了真空麻辣烫。在韩国有“以热制热”的说法，指的是在炎热的天气吃热腾腾的食物来排汗解热。很多顾客都表示，吹着空调吃着麻辣烫感到十分痛快。

真空麻辣烫一袋可供两人食用，售价约合人民币40元，不到在外用餐花销的一半。伴随着火锅店、串串香等中国味道在韩国兴起，中餐品牌及连锁加盟店商标注册的实例也随着提高。