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1、蓝莓（学名：Vacciniumspp.）是杜鹃花科、越橘属蓝果类型植物的俗称。

2、多年生低灌木。

3、灌木丛生，树体大小及形态差异显著。

4、蓝莓的花为总状花序。

5、花序大部分侧生，有时顶生。

6、通常由7-10朵花组成，花两性。

7、蓝莓果实大小、颜色因种类而异。

8、多数品种成熟时果实呈深蓝色或紫罗兰色，如兔眼蓝莓、高丛蓝莓和矮丛蓝莓等，少数品种为红色。

9、果实有球形、椭圆形、扁圆形或梨形。

10、蓝莓果实一般在花后70-90天成熟。

11、果肉细软，多浆汁。

12、种子细小，食用时可随果肉食下而不影响口感。

13、^{野生蓝莓在世界各地广泛分布。}

14、主产于美国；在北美，蓝莓种植已推广到美国的38个州，加拿大的2个省和墨西哥中部地区，矮灌蓝莓主要产于美国缅因州和加拿大东部地区的4个省。

15、在中国主要分布于大兴安岭和小兴安岭林区。

16、^{蓝莓生长最适的温度为13-30℃最高可以忍受40-50℃的高温，高于这一温度范围时会导致根系对水分吸收差而发育不良。}

17、^{蓝莓作为一种具有较高经济价值和广阔开发前景的新兴小浆果树种，蓝莓果实肉质细腻，种子极小，甜酸适口，有清爽宜人的香气，富含多种维生素及微量元素等营养物质。}

18、蓝莓鲜果既可生食，又可作加工果汁、果酒、果酱等的原料，具有较高的经济价值。

19、在英国权威营养学家列出的全球15种健康食品中，蓝莓居于首位，并被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一，被誉为“浆果之王”。

20、^{（概述图参考来源：）。}

本文到此结束，希望对大家有所帮助。