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据农业农村部监测，2022年8月8日—8月14日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为212元/公斤，环比下降0.4%，同比上涨31%。白条肉平均出厂价格为240元/公斤，环比下降0.4%，同比上涨30.1%。