正月十五，即农历的元宵节，也被称为灯节。这一天的传统习俗之一就是吃汤圆或元宵，象征着团圆和美满。汤圆主要流行于南方，而元宵则更常见于北方。它们的制作方式略有不同，但都是用糯米粉制成，内含各种馅料，如黑芝麻、红豆沙、花生等，寓意生活甜美、家庭和睦。

除了汤圆和元宵，部分地区还有吃年糕的习惯，意味着“年年高升”。在一些地方，人们还会食用素菜，以示清廉和健康。总之，元宵节的饮食文化丰富多彩，各地风俗各异，但都寄托了人们对新一年的美好祝愿。