"真人模拟器"通常指的是那些高度仿真的游戏，它们允许玩家体验不同的生活或职业。如果要提到一款可以完全去掉“脱身服”（可能是指游戏中与角色相关的服装或外观）元素的游戏，那么《模拟人生》系列可能是一个好的选择。在《模拟人生》中，虽然服装和外观是游戏的一部分，但玩家也可以选择忽略这些外观上的定制，更多地关注于角色的生活方式、技能培养以及社交互动等核心玩法。

另一款可以考虑的游戏是《Stardew Valley》，这是一款农场模拟游戏，主要强调农业经营、资源管理以及社区互动。在这个游戏中，角色的外观并不是游戏体验的核心部分，因此可以说它更少依赖于“脱身服”这样的元素。

需要注意的是，“脱身服”这一说法在大多数主流游戏中并不是一个正式的术语，上述解释基于对您问题的理解进行推测。如果您有其他特定的游戏或概念想要了解，请提供更多信息以便给出更准确的回答。