吃螃蟹对于新手来说可能有点挑战，但跟着下面的步骤图解，你就能轻松享受美味了。

首先，将螃蟹翻转，底部朝上。用拇指和食指抓住两旁的壳，用力一掀，就能打开蟹壳。接着，去除蟹胃（位于蟹壳尖端的一小块三角形），这是不可食用的部分。

然后，剥去蟹腿和蟹钳。使用专用的蟹钳工具或者借助剪刀，轻轻敲开蟹壳，取出里面的肉。蟹身部分可以切成几块，用勺子挖取蟹黄或蟹肉。

最后，记得清理干净蟹鳃（俗称“蟹眉毛”），这部分是不能吃的。享用时，搭配醋或姜汁会更加美味。

希望这个简单的图解能帮助你更好地享受螃蟹的美味！