稀饭，又称白粥，做法简单，以下是基本步骤：

1. 准备材料：大米约1杯（根据人数调整），清水适量。

2. 清洗大米：将大米放入碗中，加入足够的水，用手轻轻搓洗几遍后倒掉浑水，重复此过程直到水变清。

3. 浸泡大米：洗好的大米放入锅中，加入足够的水浸泡约30分钟。这一步可以使米粒吸水膨胀，煮出来的稀饭更软糯。

4. 开始煮制：浸泡好的大米连同浸泡水一起倒入锅中，大火烧开后转小火慢炖。期间可适当搅拌防止粘底，并根据需要添加热水调整稠度。

5. 完成与调味：待米粒完全煮烂，粥体变得浓稠时即可关火。根据个人口味加入盐、葱花等调料拌匀即可食用。

6. 小贴士：煮粥过程中保持小火慢炖，可以避免糊底；若想增加风味，可在最后几分钟加入一些姜片或皮蛋等配料。

这样一碗热腾腾的稀饭就做好了，既简单又营养，是忙碌生活中的一道温馨美食。