"秋膘"是中文里的一个俗语，主要流行于中国的北方地区，用来形容入秋之后人们食欲大增，开始吃更多高热量的食物来储备过冬的能量。这个词通常带有调侃的意味，反映了人们对季节变化引起饮食习惯改变的一种观察和描述。

简单来说，“秋膘”就是指秋天为了御寒而增加的体重，特别是脂肪。这个词汇生动地描绘了人们在秋季为了抵御寒冷，通过增加饮食中的脂肪和热量摄入，从而达到增加体重的现象。这一现象不仅限于人类，也常被用来描述动物在秋季为了过冬而大量进食的行为。