《美食的俘虏》是一部以美食为主题的日本漫画，由小学馆的《周刊少年Sunday》于2008年开始连载。这部作品的主角是一名为“食”而生的天才厨师神乐隆志，他拥有着超乎常人的味觉和嗅觉，为了寻找世界上最好吃的食材和菜肴，他展开了一系列冒险。该作不仅描绘了各种令人垂涎欲滴的美食，还融入了大量的异想天开的料理对决以及丰富的文化知识。

至于《美食的俘虏》的国语版，是由中国的一些出版社引进并翻译出版的，让更多的中国读者能够领略到这部作品的魅力。不过，需要注意的是，由于版权问题，具体的出版社和出版时间可能会有所不同，建议通过正规渠道购买正版书籍进行阅读，以支持原作者和译者的工作。此外，该作品也被改编成了动画，在中国大陆也有播放，使得更多的人可以通过动画的形式感受到《美食的俘虏》的世界观和故事情节。