荔枝的成熟季节一般在每年的6月至8月，具体时间会因地理位置和气候条件的不同而有所变化。在中国南方地区，如广东、广西、福建、四川等省份，荔枝的收获季节通常从六月初开始，一直持续到七月底或八月初。其中，广东的妃子笑品种较早熟，大约在五月底至六月初就可以上市；而海南由于气候温暖，荔枝的成熟期则更早，一般在五月中旬就开始采摘。

值得注意的是，不同品种的荔枝其成熟时间也有所不同。例如，糯米糍、桂味等品种成熟期相对较晚，通常在七月份才能吃到。因此，在购买时可以根据自己所在地区的实际情况选择合适的时间去品尝美味的荔枝。