《进击的巨人》最终章第27卷的日文版已于2021年4月9日发行。至于中文版，通常会稍晚一些时间上市，具体上架时间可能会因不同的出版社和销售渠道而有所不同，建议关注相关出版社或书店的公告以获取最新消息。

请注意，这里提供的信息是基于《进击的巨人》最终章第27卷的日文版发布情况。如果您指的是《进击的巨人》动画第二季，那其实早已在2017年10月发布完毕。如果是其他形式的“第27”部分，请您明确一下，我会很乐意为您提供更准确的信息。