"金陵丸子"通常指的是南京（古称金陵）地区的一种传统美食。南京作为江苏省的省会，有着悠久的历史和丰富的文化底蕴，其美食文化自然也十分丰富多样。“金陵丸子”主要是以猪肉为主要原料，经过精心调味后制成丸子状，再进行烹饪。这种丸子通常口感鲜美、肉质细腻，既可作为家常菜肴，也是宴席上常见的佳肴之一。

需要注意的是，“金陵丸子”并非正式的菜名，在不同的地方或家庭中可能有不同的做法和叫法，但它们都源于南京地区，深受当地人喜爱。在南京及其周边地区，您可以找到各种版本的“金陵丸子”，每一种都有其独特的风味和制作工艺。