大良，位于广东顺德，是著名的美食之城。这里的小吃和传统美食丰富多样，深受当地人和游客的喜爱。下面列举几种不可错过的美食：

1. 双皮奶：这是一种非常受欢迎的甜品，由鲜牛奶制成，表面形成两层奶皮，口感细腻滑嫩，甜而不腻。

2. 顺德鱼生：也称“捞起”，是一种传统的顺德菜，将新鲜的鱼片与各种调料混合后拌食，味道鲜美，十分考验厨师的刀工和调味技巧。

3. 陈村粉：这是一种用米浆蒸制而成的薄片状食品，通常搭配不同的酱料食用，口感爽滑，风味独特。

4. 顺德煎饺：外皮金黄酥脆，内馅鲜美多汁，既有猪肉白菜的经典口味，也有创新的尝试，如牛肉或海鲜馅。

5. 顺德拆鱼羹：这道汤品以鱼肉为主料，加入多种配料熬制而成，汤色清澈，味道鲜美，营养丰富。

这些美食不仅体现了大良乃至整个顺德地区的饮食文化特色，也是体验当地生活方式的重要方式。无论是街边小吃还是高档餐厅，都能找到这些美味佳肴的身影。