大馄饨的包法相对简单,这里介绍一种常见的“金鱼”形状的包法:
1. 准备一张方形的馄饨皮,将馅料放在皮中央。
2. 将皮对角线方向两两相接捏紧,形成一个三角形,确保封口处没有空气。
3. 把三角形较长的一边两端向内折叠,使两个角在底部相遇,轻轻按压封口。
4. 接着将三角形的两个底角向上提起,捏合成一个小尾巴,模拟金鱼尾巴的形态。
5. 最后用手指轻轻调整形状,使其看起来更加生动。
这样就完成了一个“金鱼”形状的大馄饨。你可以根据个人喜好调整馅料的种类和分量,创造出属于自己的独特风味。
2025-03-12 09:20:49 来源:网易 编辑:陶诚薇
大馄饨的包法相对简单,这里介绍一种常见的“金鱼”形状的包法:
1. 准备一张方形的馄饨皮,将馅料放在皮中央。
2. 将皮对角线方向两两相接捏紧,形成一个三角形,确保封口处没有空气。
3. 把三角形较长的一边两端向内折叠,使两个角在底部相遇,轻轻按压封口。
4. 接着将三角形的两个底角向上提起,捏合成一个小尾巴,模拟金鱼尾巴的形态。
5. 最后用手指轻轻调整形状,使其看起来更加生动。
这样就完成了一个“金鱼”形状的大馄饨。你可以根据个人喜好调整馅料的种类和分量,创造出属于自己的独特风味。