这句话可能是在以一种隐喻或幽默的方式描述某件事情。如果我们按照字面意思理解，可以想象在一个晚上，村长重复地吃了一种名为“杏花”的食物八次。但通常，“杏花”指的是春天开花的杏树的花朵，并不是一种常见的食物。因此，这句话可能是想表达村长在某个晚上特别享受某种与杏花有关的食物，或者是在强调这个晚上村长做了很多跟杏花相关的活动。

如果从隐喻的角度来看，这句话也可能是在形容村长在一个晚上反复考虑或处理了与“杏花”相关的问题八次。这里的“杏花”可能象征着某种挑战、机遇或是需要关注的事物。

不过，由于这句话的表述较为模糊，具体含义还需要根据上下文来确定。如果这是出自某个故事、笑话或特定情境中，请提供更多的背景信息以便更准确地解读。