"Beaujolais Nouveau"是法国博若莱地区的一种葡萄酒，每年11月的第三个星期四开始在全球范围内销售。这种酒使用佳美葡萄酿造，以果香浓郁、口感轻盈、单宁柔和著称，通常需要在装瓶后几个月内饮用完毕。它代表了当年葡萄收获的质量，因此每年都会受到广泛关注和品鉴。庆祝Beaujolais Nouveau的发布已成为全球性的传统，许多餐厅和酒吧会在这一天举办派对来迎接新酒的到来。