要查询“超小厨美食视频最新视频”的360搜索指数，首先需要了解360搜索指数的定义。它是一种衡量特定关键词在搜索引擎中被用户检索频率的指标，通常用于评估某个主题或品牌的热度和受欢迎程度。

针对“超小厨美食视频最新视频”这一关键词，我们可以从以下几个方面进行分析：

1. 内容热度：超小厨作为一个专注于美食制作的短视频账号，其内容通常以简单易学、美味可口为特点，吸引了大量家庭主妇、年轻白领等群体的关注。近期发布的最新视频可能涉及时令食材的烹饪技巧或是健康饮食的理念，这符合当前消费者对健康生活方式的追求。

2. 市场趋势：随着社交媒体的发展，短视频平台上的美食博主越来越受到欢迎。这类内容不仅满足了人们对于美食的好奇心，还激发了他们的动手欲望。因此，“超小厨美食视频最新视频”这样的关键词可能会因为新视频上线而出现短暂的搜索高峰。

3. 竞争环境：在美食类视频领域，存在着众多竞争者。为了在这个领域脱颖而出，“超小厨”需要不断创新，比如尝试不同的菜系或者采用新颖的表现手法来吸引观众的眼球。

4. 搜索指数查询方法：虽然具体的360搜索指数数据无法直接提供，但可以通过第三方工具如百度指数（尽管是百度的数据，但可以作为参考）、社交媒体分析软件等途径获取类似的信息。此外，关注该账号的粉丝互动情况（如点赞数、评论量）也能间接反映其内容的受欢迎程度。

综上所述，“超小厨美食视频最新视频”的360搜索指数会受到多种因素影响，包括但不限于视频质量、发布时间以及市场需求等。如果您希望获得更准确的数据，建议使用专业的数据分析工具进行深入研究。