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甲鱼鸡汤营养又大补怎么做

2023-04-11 09:18:38 来源: 用户: 

【甲鱼鸡汤营养又大补怎么做】甲鱼鸡汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品,适合秋冬季节食用。其主要原料为甲鱼和鸡肉,搭配适量的中药材和调味料,能够起到补气养血、增强体质的作用。

做法总结:

1. 准备甲鱼和鸡块,清洗干净。

2. 烫水去腥,捞出备用。

3. 加入姜片、料酒,炖煮1小时。

4. 加入枸杞、红枣等配料,继续炖煮30分钟。

5. 最后加盐调味即可。

材料 用量 功效说明
甲鱼 1只 补肝肾、强筋骨
鸡肉 500g 补气养血
枸杞 15g 明目、增强免疫力
红枣 5颗 养血安神
姜片 3片 去腥、暖胃
料酒 1勺 去腥增香
盐 适量 调味

甲鱼鸡汤不仅味道鲜美,还具有很好的食疗价值,适合体虚、气血不足者食用。

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