摄氏度，作为温度的一种计量单位，在英文中通常被称为“Celsius”。这个名称来源于瑞典天文学家安德斯·摄尔修斯（Anders Celsius），他在1742年提出了这一温度标尺。摄氏度是国际上广泛使用的一种温度单位，特别是在科学和日常生活中。

摄氏度的定义是将水的冰点定为0度，沸点定为100度（在标准大气压下）。这种定义使得人们能够直观地理解温度的变化，对于天气预报、烹饪、医疗等多个领域都有着重要的应用价值。例如，在天气预报中，我们经常听到的“今天最高气温将达到30摄氏度”就是指最高温度达到30度。

在英语环境中，当我们提到摄氏度时，通常会说成"Celsius"。例如，“The temperature is 20 degrees Celsius.”（温度是20摄氏度）。此外，当涉及到与华氏度等其他温标转换时，也会频繁使用到摄氏度的概念。例如，华氏度和摄氏度之间的转换公式为：\[ C = \frac{5}{9} \times (F - 32) \]，其中\(C\)代表摄氏度，\(F\)代表华氏度。

了解摄氏度及其英文表达不仅有助于我们在国际交流中更加准确地沟通温度信息，还能加深对不同文化背景下人们如何理解和使用温度单位的理解。在全球化的今天，掌握这些基本的科学知识和语言表达方式，对于促进跨文化交流和理解具有重要意义。