啫喱水，作为一种常见的个人护理产品，主要由酒精、水以及其它成分组成，用于定型头发。然而，由于其含有易燃成分，所以在携带时需要特别注意。

根据中国铁路部门的规定，啫喱水属于易燃物品，不能直接带入车厢内。如果乘客确实有需求携带啫喱水上车，可以选择通过以下方式处理：

1. 将啫喱水放置在行李箱或背包中，并确保瓶盖拧紧，避免泄漏。在安检时主动向工作人员说明情况，以便他们能够进行更详细的检查。

2. 选择容量小于100毫升的啫喱水小样，放入透明塑料袋中，以方便安检人员查看。

3. 如果乘坐的是动车或高铁，可以将啫喱水寄存在车站的行李寄存处，到达目的地后再去取回。

4. 部分列车允许携带不超过20毫升的液体化妆品，但最好事先咨询列车工作人员确认具体规定。

总之，在携带啫喱水上高铁前，请务必了解相关规定并做好相应准备，以免给旅途带来不便。同时也要注意，即使允许携带，也应妥善保管，避免发生意外。