维生素b12偏高是怎么回事(维生素B12)

导读当前大家对于维生素B12都是颇为感兴趣的,大家都想要了解一下维生素B12,那么小美也是在网络上收集了一些关于维生素B12的一些信息来分享给...

当前大家对于维生素B12都是颇为感兴趣的,大家都想要了解一下维生素B12,那么小美也是在网络上收集了一些关于维生素B12的一些信息来分享给大家,希望能够帮到大家哦。

1、维生素B12又叫钴胺素,是一种含有3价钴的多环系化合物,4个还原的吡咯环连在一起变成为1个咕啉大环(与卟啉相似),是唯一含金属元素的维生素。

2、维生素B12为红色结晶粉末,无嗅无味,微溶于水和乙醇,在pH值4.5~5.0弱酸条件下最稳定,强酸(pH<2)或碱性溶液中分解,遇热可有一定程度破坏。

3、高等动植物不能制造维生素B12,自然界中的维生素B12都是微生物合成的。

4、维生素B12是唯一的一种需要一种肠道分泌物(内源因子)帮助才能被吸收的维生素,参与制造骨髓红细胞,防止恶性贫血,防止大脑神经受到破坏。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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