每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是最美味的大辣椒做法三则分享方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、大辣椒炒香干。

用料：

辣椒2-3个、豆干3-4片、花椒适量、香葱适量、五香粉适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量。

做法：

（1）所需食材。

（2）洗净切好备用，豆腐干放到滚水里煮一下。

（3）锅中温油放花椒煸香，取出花椒。再放入香葱，下辣椒香干掂炒，放入五香粉，掂炒片刻再放入生抽，快出锅时放盐，鸡精。

（4）盛盘即可。

2、大辣椒炒土豆片。

用料：

大辣椒两个、土豆两个、葱一根、酱油两勺、盐适量。

做法：

（1）土豆去皮洗净切成片。

（2）大辣椒洗净去籽切块。

（3）葱洗净切末。

（4）锅热放油放葱花爆香。

（5）葱花爆香后放入土豆片翻炒。

（6）土豆快熟之后放入切好的大辣椒翻拌均匀，放入两勺酱油少许盐，一丢丢水，等水分没有了即可出锅。

（7）美食出锅。

3、大辣椒炒肉。

用料：

猪肉适量、葱1根、蒜1瓣、姜2~3片、酱油2勺、十三香适量、盐适量。

做法：

（1）准备两个大辣椒洗干净备用。

（2）把大辣椒用手掰成小块。

（3）葱姜蒜切好备用。

（4）猪肉切好。

（5）葱姜蒜爆锅，放入十三香炒香，放肉炒到变色，在放入大辣椒炒一下，少放点水，把配料都放里，炖一下。

（6）炖好就可以享用了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。