猴头菇怎么会发苦呢(干猴头菇泡发不苦应该怎么做相关内容简介介绍)

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每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是干猴头菇泡发不苦应该怎么做方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以,认真的查阅一下下面的内容哦。

1、可以先用盐水泡发:猴头菇中带有苦味,用盐水泡发约半个小时后它会吸水膨胀,然后取出,挤出水分,再重新放入新的盐水中,重复泡发,直至盐水中没有黄色。

2、用淘米水泡发:淘米水不单能让干猴头菇表面的灰尘清理干净,还能让泡好的猴头菇口感更加柔软。泡发时把猴头菇放在大点的盆中,尽量让放进去的猴头菇沉入水中,等吸水变软以后取出用清水洗干净即可。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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