目前关于大家提出的炒虾尾的做法 虾尾的家常做法这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些炒虾尾的做法 虾尾的家常做法相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

准备虾尾。

准备葱，姜，蒜，干辣椒，豆瓣酱，火锅底料，麻椒（就是那种绿色的花椒），桂皮，香叶，草果，白糖。

虾尾放入冷水中解冻，用清水搓洗。最后撒点白酒，静置一会儿，再用清水冲洗两三遍。

葱切段，姜切片，蒜拍碎，热油中爆炒

煸炒出香味后，加入干辣椒。

倒进虾尾，快速翻炒，调入豆瓣酱和火锅底料。将火调小，否则火锅底料会炒焦。

倒入开水，加入桂皮，香叶，草果，白糖，大火烧开，收汁即可。

出锅。