要关机iPhone XS Max，您可以按照以下步骤操作：

1. 首先，解锁您的iPhone XS Max。如果您设置了密码，请输入密码进入主屏幕。

2. 在主屏幕上找到并点击“设置”应用图标。它看起来像是一组灰色的齿轮。

3. 在“设置”菜单中，向下滚动并找到“通用”选项，然后点击进入。

4. 在“通用”页面中，您会看到一个名为“关闭/重启”的部分。点击“关机”选项。

5. 会出现一个滑动条，询问您是否确定要关机。如果您确实想关机，请滑动这个条来继续。

6. 屏幕将开始关闭过程。等待几秒钟，直到屏幕完全变黑并出现红色的“滑动来关机”字样。

7. 如果需要，您可以按住电源键强制关机。在iPhone XS Max上，长按侧边按钮（电源键）直到看到“滑动来关机”的提示。然后滑动提示以完成关机过程。

8. 当您准备再次使用手机时，只需按住侧边按钮，直到您看到Apple标志出现。这表示您的iPhone XS Max正在启动。

请注意，强制关机可能会导致未保存的数据丢失或损坏某些应用程序，因此请尽量避免频繁使用这种方法。如果您经常遇到需要强制关机的问题，建议您联系苹果官方支持或前往最近的苹果授权服务中心进行检查和维修。