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兰贵人茶属于乌龙茶的添香加味茶，称之复合茶或再加工茶。兰贵人茶在制作工艺中添加了西洋参叶粉或甘草粉等辅料，入口甘甜，滋养身心。兰贵人茶又名甘草乌龙茶或人参乌龙茶。

为了使茶叶颗粒紧结，有时会加入食用粘合剂，因此兰贵人茶的品质与茶叶颗粒能否泡开无直接联系。