"肉翻出来了"这句话可能有两种理解，一种是指烹饪过程中食材翻出锅外，这通常是因为火力过大或者翻动过于剧烈导致的。另一种理解是比喻的意思，可能是形容某个状态或结果超出了预期的范围。如果是第一种情况，可以尝试调整火力大小和翻动手法；如果是第二种情况，可能需要重新审视和规划你的步骤和目标。

在进行任何操作时，都应细心谨慎，尤其是涉及到热源的操作，以避免不必要的麻烦和危险。如果你是在描述烹饪过程中遇到的问题，希望以上的建议对你有所帮助。