郑州，这座历史悠久的城市，不仅以其丰富的文化遗产和美食闻名，还有着独特的中秋佳节文化。郑州月饼作为中秋节的传统食品之一，承载着浓厚的地方特色与文化内涵。

郑州月饼种类繁多，其中最著名的当属五仁月饼。这种月饼以花生仁、瓜子仁、核桃仁、芝麻仁和杏仁为馅料，外皮酥软，内馅香甜，口感丰富，深受当地人及游客的喜爱。除了五仁月饼，郑州还流行蛋黄莲蓉月饼、红豆沙月饼等多种口味，每一种都有其独特的风味和制作工艺。

在中秋节期间，亲朋好友间互赠月饼成为了一种表达祝福和亲情的方式。郑州各大糕点店和超市都会推出各式各样的月饼礼盒，既有传统的经典款式，也有创新的时尚设计，满足不同消费者的需求。无论是自家品尝还是馈赠亲友，郑州月饼都是中秋佳节不可或缺的美味佳肴。

此外，郑州的一些老字号糕点店还会举办月饼制作体验活动，让市民亲手体验传统月饼的制作过程，感受中秋文化的魅力。这些活动不仅增加了节日的趣味性，也让人们更加珍惜与家人团聚的时光。