长春，作为吉林省的省会城市，不仅有着丰富的历史文化和自然风光，还有许多独具特色的美食。下面为您推荐几家具有长春特色的饭店。

1. 鼎丰真：这是一家拥有百年历史的老字号糕点店，以制作传统东北风味糕点而闻名，如萨其马、月饼等，深受当地人和游客的喜爱。

2. 老茂生食品店：同样是一家历史悠久的食品店，主要以制作各种坚果糖、水果糖等糖果为主，是体验东北传统糖果文化的绝佳选择。

3. 关东老北京涮羊肉：这家餐厅以提供正宗的北京涮羊肉为特色，羊肉新鲜，锅底多样，是品尝东北风味火锅的好去处。

4. 春阳小馆：位于长春市内的一家小餐馆，以其地道的东北菜而著名，尤其是锅包肉、地三鲜等经典东北菜肴，味道纯正，深受食客好评。

5. 吴长胜酱菜馆：这是一家以酱菜为主的特色小吃店，酱菜种类繁多，口味独特，是体验东北酱菜文化的好地方。

这些餐厅不仅能够让您品尝到地道的东北美食，还能感受到长春独特的饮食文化和历史韵味。