银耳红枣汤是一道具有滋补养颜效果的传统中式甜品。主要材料包括银耳（又称白木耳）、红枣以及适量的冰糖或蜂蜜。银耳富含植物胶质，能够滋养肌肤，而红枣则含有丰富的维生素和矿物质，能补血安神。制作方法简单：先将银耳泡发，去除硬蒂后撕成小朵；红枣洗净去核。然后将银耳与红枣一同放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火慢炖约1-2小时，直至银耳变得粘稠透明。最后根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜调味即可。

这道甜汤不仅味道甜美，还具有很好的保健功效，适合各个年龄段的人群食用，尤其适合女性在秋季或冬季饮用，以达到润肺止咳、养颜美容的效果。