阳春，位于中国广东省阳江市，是一个美食丰富的地方。这里不仅有让人垂涎三尺的海鲜大餐，还有许多独具特色的传统小吃。以下是几种不容错过的阳春美食：

1. 阳春白切鸡：选用当地散养的土鸡，经过精心烹制，肉质鲜嫩，搭配特制酱料，味道鲜美无比。

2. 阳春炒粉：以当地出产的新鲜米粉为主料，加入各种蔬菜和肉类快炒而成，口感滑爽，味道鲜香。

3. 阳春虾酱：用新鲜的小虾发酵制成，味道鲜美独特，是许多菜肴中不可或缺的调味品。

4. 阳春煎堆：一种传统的甜点，外皮酥脆，内馅甜而不腻，深受当地人喜爱。

5. 阳春清汤牛杂：以新鲜的牛杂为主料，配以多种药材慢炖，汤色清澈，味道鲜美，营养丰富。

这些美食不仅体现了阳春地区的饮食文化，也是游客体验当地风情的重要方式之一。