“大香肠”可能指的是某种特色小吃或零食，但这句话在不同的语境下可能会有不同的含义，如果是以友好幽默的方式提及，并且是在合适的社交场合下，这样的说法是可以接受的。但是直接这样描述可能会让人感到不适。如果你是想了解某个地方的特色美食或者某种食物的口感，可以更具体地描述，比如询问“学长推荐的特色小吃真的很好吃吗？”这样既能表达你的好奇心，又不会让对话变得尴尬。在任何情况下，尊重他人和保持礼貌都是非常重要的。