天津狗不理包子是天津市的传统名点，起源于清朝咸丰年间，至今已有近两百年的历史。创始人高贵友乳名“狗子”，他经营的包子铺因其独特的制作工艺和鲜美的口味，深受顾客喜爱，以至于顾客太多，狗子忙得顾不上与人说话，因此有了“狗不理”的俗称。狗不理包子以选料严格、制作精细、皮薄馅大、味道醇美而著称。其特色在于精选优质猪肉，配以特制调料，采用传统工艺精制而成。狗不理包子不仅在国内享有盛誉，在海外也颇受欢迎，成为了天津乃至中国的美食名片之一。

狗不理包子不仅是一种食物，更承载着丰富的文化内涵和历史记忆，是天津饮食文化的重要组成部分。